Archiv der Kategorie: News Flash

C-Bench

C:Bench ist eine speziell für Multi-Unit Unternehmen aus der Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie entwickelte Software. Gerade in der Gemeinschaftsverpflegung hat ein umfassendes Analysewerkzeug, das nicht nur die Wirtschaftlichkeit, sondern auch die Soft-Faktoren wie Mitarbeiterzufriedenheit, Engagement, externes und internes Marketing, Hygiene und … Weiterlesen

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Frohe Weihnachten und ein erfolgreiches 2017

Liebe Kessel-Freunde! Ein Jahr neigt sich wieder dem Ende zu. Ein Jahr, in dem viele Betriebe in Österreich, Deutschland, Lichtenstein und der Schweiz den ersten Schritt auf den Weg zur Spitze gemacht haben. Und ein Jahr, wo viele ihr Ergebnis … Weiterlesen

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CETA und TTIP

Beide Handelsverträge werden höchstwahrscheinlich zustande kommen, weil die internationalen Großunternehmen es so wollen. Geld regiert die Welt und die Politik. Aber eigentlich sollte uns das allen egal sein, weil wir als freie Konsumenten letztendlich immer die Wahl haben. Natürlich gibt … Weiterlesen

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Lebenswelt Heim berichtet

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Das Fachzeitschrift “Lebenswelt Heim” berichtet in seinen aktuelle Ausgabe über den zwei Tiroler heimen die vor kurzem 5 Kesseln erreicht haben. Hier können Sie den Bericht lesen.    

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Beste Heimküche in Oberösterreich!

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Heinz Müller, Meisterkoch, ist seinem Ziel die beste Heimküche von Österreich zu werden, einen großen Schritt näher gekommen. Mit 19,28 Kessel-Punkten und einem Öko-Faktor von 59,12 landete das Küchenteam vom evangelisches Alten- und Pflegeheim in Bad Goisern auf Platz 8 … Weiterlesen

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Beste Krankenhausküche!

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Das Team von Hochegg! Die beste Krankenhausküche im deutschsprachigen Raum. Mit 19,76 Kessel-Punkte und 99, 72 Öko-Punkten erreichte die Küche vom Landesklinikum Hochegg ihr bis dato bestes Ergebnis. Das Resultat eines kontinuierlichen Verbesserungs-Prozesses. Alles begann im Jahr 2006. Für eine … Weiterlesen

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Tiroler Tageszeitung berichtet…

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5 Kessel und 5 grüne Blätter!

Mehr dazu finden Sie hier  

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erstes 5 Kessel Heim in Österreich!

Qualität ist kein Zufall!, sondern eine bewusste Wahl, die alle Mitarbeiter und das Management im Regional Altenwohnheim Schwaz vor Jahren getroffen haben und seitdem konsequent und nachhaltig umsetzen. Es sind vor allem die kleinen Details wie ein kleines Willkommensgeschenk in … Weiterlesen

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Endlich – nach 10 Jahren ist es soweit!

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Das erste Pflegeheim erreicht den 5. Kessel. Als erste Senioreneinrichtung erzielte das Pflegeheim Badenstedt Dietrich Kuhlmann Haus in Hannover bei der Zertifizierung ihrer Küche „5 Kessel und 4 grüne Blätter“. Damit ist das Pflegeheim des Diakonischen Werkes Hannover das erste … Weiterlesen

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