Foodtrend # 6 – Detoxing

Detoxing

Stars schwören neuerdings darauf: Detoxing, das Entgiften des Körpers. Promis wie Gwyneth Paltrow, Kate Moss, Cate Blanchet oder Sadie Frost schwören auf Detoxing. Detoxing oder Entgiften ist das Reinigen des Körpers von Schlacken. Durch bewusste Ernährung und den Verzicht von übersäuernden Lebensmitteln wie Fleisch, Eier, Milch, Käse, Teigwaren, Zucker, Kaffee und Alkohol gewinnt man neue Energie, stärkt den Stoffwechsel und strafft Haut und Körper. Die Lebensmittel sollten nach Möglichkeit naturbelassen, also ohne vorherige Hitzebehandlung wie kochen, braten oder backen gegessen werden. Ebenso empfiehlt sich eine Reduzierung der Essensmenge auf 800 bis 1.000 Kalorien pro Tag und das Ersetzen einer Mahlzeit am Tag durch Fastentee oder ungesüßte Fruchtsäfte.

Die Entgiftungsorgane Leber und Nieren stehen im Zentrum, die entlastet werden sollen. Und die haben genug zu verarbeiten: Umweltgifte, Medikamente, Schwermetalle, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, die den Körper belasten. Die Folge seien chronische Kopfschmerzen, Müdigkeit, Verdauungsprobleme, Schwindel oder Konzentrationsstörungen.

Vor allem diejenige die Trend 1 und 2 folgen ist es ratsam zuerst zu entgiften. Bieten Sie Ihren Kunden verschiedene Entgiftungspakete wie z. B. eine Apfelsaftkur an. In meinem Buch „Die neue Arbeitswelt 2012 und danach“ bin ich bereits ausführlich auf das Thema Entgiften eingegangen.

 

 

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