      
            
      {"id":644,"date":"2012-08-02T12:32:06","date_gmt":"2012-08-02T11:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=644"},"modified":"2012-08-30T09:26:38","modified_gmt":"2012-08-30T08:26:38","slug":"644","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=644","title":{"rendered":"Termin Lehrgang 27-29 September"},"content":{"rendered":"<p><strong>Achtung: Termin M&amp;M Lehrgang wurde verschoben und findet nun am 27. -29. September in Augsburg statt. <\/strong><\/p>\n<p><strong>S<\/strong>eit April ist die FA pemcon das erste Beratungsunternehmen mit einen online Analysetool, <strong>MyKessel3.0<\/strong>, das als Voraussetzung f\u00fcr die Zertifizierung gilt. Unser Ziel damit ist ein fairer Vergleich von Gro\u00dfk\u00fcchen weltweit. Dazu braucht es einheitliche Kriterien. Diese Kriterien haben wir in den letzten 8 Jahren entwickelt und zwar f\u00fcr Betriebsrestaurants, Spit\u00e4ler, Reha-Kliniken, Pflegeheime und Schulen. Autobahnrestaurants und Hotels sind ebenfalls angedacht. Derzeit haben sich bereits 250 Gro\u00dfk\u00fcchen in \u00d6sterreich und Deutschland zertifizieren lassen und viele davon nehmen j\u00e4hrlich das Re-Zertifizierungsangebot in Anspruch.<\/p>\n<p>In Zukunft werden wir uns vermehrt auf die Weiterentwicklung des Produktes Mykessel3.0 und dessen Vermarktung konzentrieren \u00a0und suchen daher Partner, die die Zertifizierung der Betriebe selbst\u00e4ndig \u00fcbernehmen. Die Zertifizierung nach dem M&amp;M System\u00ae kann ein weiteres Produkt Ihrer Unternehmensberatungsleistung sein. Ein zus\u00e4tzlicher Nutzen f\u00fcr Ihre Kunde. Ein Produkt, in das Sie au\u00dfer dem Lehrgang (Grundschulung) nichts investieren m\u00fcssen.<\/p>\n<p><strong>Der n\u00e4chste Lehrgang findet am 27. -29. September in Augsburg statt<\/strong>. Hier lernen Sie das komplette Zertifizierungsverfahren, inklusive dem Umgang mit der neuen Software. Sie erhalten ein Starterpaket, womit Sie nach dem Lehrgang sofort loslegen k\u00f6nnen. Der Praxisteil, bestehend aus einer gemeinsamen Zertifizierung eines Betriebes, findet in den darauffolgenden Monaten statt.<\/p>\n<p>Nach drei Monaten schon wird der letzte Schulungstag des Lehrganges abgehalten. Dieser Tag gilt als Feedback und Pr\u00fcfungstag und endet mit der Vergabe des Auditor-Zertifikates.<\/p>\n<p>Unsere Vision ist der Aufbau eines umfangreichen Europ\u00e4ischen Netzwerkes an Auditoren, wo jeder mit seiner Expertise, die Gemeinschaftsverpflegung und in weitere Folge auch die Hotellerie, unterst\u00fctzt und ber\u00e4t.<\/p>\n<p>F\u00fcr ein Netzwerk braucht es eine Struktur und diese Struktur stellen wir mit dem M&amp;M System\u00ae jedem Berater zur Verf\u00fcgung. Gemeinsam werden wir kontinuierlich an der Verbesserung der Struktur arbeiten, um den Kunden das Bestm\u00f6gliche anzubieten.<\/p>\n<p>\u201eWir alle kochen mit Wasser\u201c. Das gilt sowohl f\u00fcr K\u00f6che, als auch f\u00fcr Berater. Wir haben das gleiche Ziel, nur \u00fcber den Weg dorthin sind sich viele nicht einig. Das Pendant von \u201eTEILE UND HERSCHE\u201c ist \u201eVERBINDET EUCH\u201c. Genau das streben wir mit dem M&amp;M System an. Auf der eine Seite die beratenden Experten und auf der anderen Seite die Kunden. Gemeinsam arbeiten wir an einer modernen und gesunden Verpflegung f\u00fcr die 20 Millionen Essensteilnehmer, die jeden Tag in Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz Au\u00dferhaus essen.<\/p>\n<p>Ich lade Sie jetzt herzlich ein, Teil dieses Netzwerks zu werden.<\/p>\n<p>Der Herbst-Lehrgang findet bei MAN Diesel &amp; Turbo in Augsburg statt. Gastgeber und Teilnehmer ist Gerhard Frauenschuh, der derzeit einzige 5 Kessel-Koch. Lernen Sie von seiner Erfahrung und Motivation.<\/p>\n<p>Achtung, es gibt nur mehr einige Pl\u00e4tze, also reservieren Sie rasch Ihren Teilnehmer-Platz.<\/p>\n<p>Ihr<\/p>\n<p>Peter Paul van Melle<\/p>\n<p>PS: F\u00fcr mehr Informationen stehe ich gerne telefonisch zur Verf\u00fcgung: 0043-02742-32266<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Anmeldung-Lehrgang.pdf\">Anmeldeformular<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Achtung: Termin M&amp;M Lehrgang wurde verschoben und findet nun am 27. -29. September in Augsburg statt. Seit April ist die FA pemcon das erste Beratungsunternehmen mit einen online Analysetool, MyKessel3.0, das als Voraussetzung f\u00fcr die Zertifizierung gilt. 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