{"id":565,"date":"2012-07-19T09:13:40","date_gmt":"2012-07-19T08:13:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=565"},"modified":"2012-11-13T17:37:16","modified_gmt":"2012-11-13T16:37:16","slug":"pflegeheim-matrei-ruckt-mit-1927-punkten-auf-platz-2-vor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=565","title":{"rendered":"Pflegeheim Matrei r\u00fcckt mit 19,27 Punkten auf Platz 2 vor!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Kessel-Matrei-2012.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-566 alignleft\" title=\"Kessel-Matrei 2012\" src=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Kessel-Matrei-2012-300x145.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"145\" srcset=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Kessel-Matrei-2012-300x145.jpg 300w, https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/Kessel-Matrei-2012.jpg 968w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Trotz Wechsel der K\u00fcchen- und Wirtschaftsleitung gelang es der Mannschaft vom Pflegeheim Matrei (Ost-Tirol) das sehr gute Ergebnis von 2010 noch zu verbessern. \u201eEs war viel Arbeit, aber wir haben es geschafft, gemeinsam mit der Pflege, einiges zu verbessern. Alle Rezepte sind aktualisiert und fotografiert, die Portionsgr\u00f6\u00dfen wurden weiter optimiert und alle zuckerhaltigen Getr\u00e4nke sind weitgehend verschwunden. Dank der guten Zusammenarbeit mit dem Pflegeteam, der hervorragenden Arbeit meiner Vorg\u00e4ngerin, der Unterst\u00fctzung einer Di\u00e4tologin und dem Einsatz des neuen K\u00fcchenchefs, Herrn Kr\u00f6ll und seinem Team, konnten wir am Erfolg der letzten Zertifizierung ankn\u00fcpfen. Wir sind auf den 2. Platz sehr stolz und hoch motiviert, beim n\u00e4chsten Audit noch besser abzuschneiden\u201c, so Frau Katja Kriegl, Wirtschaftsleiterin des Pflegeheimes Matrei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trotz Wechsel der K\u00fcchen- und Wirtschaftsleitung gelang es der Mannschaft vom Pflegeheim Matrei (Ost-Tirol) das sehr gute Ergebnis von 2010 noch zu verbessern. \u201eEs war viel Arbeit, aber wir haben es geschafft, gemeinsam mit der Pflege, einiges zu verbessern. Alle &hellip; <a href=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=565\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,1,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=565"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1212,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/1212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}