{"id":2452,"date":"2014-11-30T15:13:01","date_gmt":"2014-11-30T14:13:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2452"},"modified":"2014-11-30T15:14:43","modified_gmt":"2014-11-30T14:14:43","slug":"ersten-kesseln-in-sued-tirol-vergeben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2452","title":{"rendered":"ersten Kesseln in S\u00fcd-Tirol vergeben!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kessel-Verleihung-Grie\u00dffeld.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2453\" alt=\"Kessel-Verleihung Grie\u00dffeld\" src=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kessel-Verleihung-Grie\u00dffeld.jpg\" width=\"2240\" height=\"864\" srcset=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kessel-Verleihung-Grie\u00dffeld.jpg 2240w, https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kessel-Verleihung-Grie\u00dffeld-300x115.jpg 300w, https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Kessel-Verleihung-Grie\u00dffeld-1024x394.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 2240px) 100vw, 2240px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Als erstes Alten- und<\/strong><strong> Pf<\/strong><strong>legeheim in S\u00fcdtirol wurde in Neumar<\/strong><strong>kt di<\/strong><strong>e Kessel <\/strong><strong>Methode eingef\u00fchrt.<\/strong><\/p>\n<p>Das Projekt, initiiert von Cornelia Ebner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin in Neumarkt erstreckte sich \u00fcber ein Jahr.\u00a0 In enger Zusammenarbeit mit Hanspeter Thaler, K\u00fcchenchef und Thomas Franzelin von der Pflege wurden alle Bereiche in der K\u00fcche sowie die interdisziplin\u00e4ren Prozesse behandelt.<\/p>\n<p>Das Ergebnis in Form von 2 Kesseln und 3 Bl\u00e4ttern kann sich sehen lassen. Die Spannende Aufgabe wurde durch mehrere pers\u00f6nliche Besuche von Auditor <a title=\"Markus K\u00f6ll\" href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?page_id=706\">Markus K\u00f6ll <\/a>sehr detailliert umgesetzt. Der Leitfaden f\u00fcr die n\u00e4chsten Monate wurde verabschiedet, eine Rezertifizierung im Jahr 2015 ist bereits in Planung.<\/p>\n<p>Die \u00dcbergabe der Zertifikate im Rahmen des allj\u00e4hrlichen Sommerfestes war ein gelungener Abschluss der Zertifizierung. \u00a0Das K\u00fcchenteam kann Stolz auf diese Leistung sein!<\/p>\n<p>Wir Gratulieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als erstes Alten- und Pflegeheim in S\u00fcdtirol wurde in Neumarkt die Kessel Methode eingef\u00fchrt. Das Projekt, initiiert von Cornelia Ebner, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin in Neumarkt erstreckte sich \u00fcber ein Jahr.\u00a0 In enger Zusammenarbeit mit Hanspeter Thaler, K\u00fcchenchef und Thomas Franzelin von der &hellip; <a href=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2452\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2455,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2452\/revisions\/2455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}