{"id":2379,"date":"2014-07-04T09:28:45","date_gmt":"2014-07-04T08:28:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2379"},"modified":"2014-07-04T09:41:45","modified_gmt":"2014-07-04T08:41:45","slug":"super-auszeichnung-fuer-das-alten-und-pflegeheim-badenstedt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2379","title":{"rendered":"\u201eSUPER AUSZEICHNUNG F\u00dcR DAS  ALTEN \u2013 UND PFLEGEHEIM   BADENSTEDT\u201c"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kessel-Verleihung-2014.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-2380\" alt=\"Im Beisein vom Vorstand  des Diakonischen Werk Hannover Herrn M\u00f6ller-Brandes, Herrn Ziebell dem Einrichtungsleiter, sowie den Mitgliedern des Seniorenbeirates wurden dann von Herrn Maninger die Zertifizierungsurkunde mit 3 goldenen Kesseln und 4 gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, sowie das HACCP \u2013 Zertifikat f\u00fcr hervorragende Umsetzung der Hygiene \u00fcberreicht.\" src=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kessel-Verleihung-2014.jpg\" width=\"541\" height=\"283\" srcset=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kessel-Verleihung-2014.jpg 541w, https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/Kessel-Verleihung-2014-300x156.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 541px) 100vw, 541px\" \/><\/a><\/p>\n<dl class=\"wp-caption alignleft\" id=\"attachment_2380\" style=\"width: 551px;\">\n<dd class=\"wp-caption-dd\">Im Beisein vom Vorstand des Diakonischen Werk Hannover Herrn M\u00f6ller-Brandes, Herrn Ziebell dem Einrichtungsleiter, sowie den Mitgliedern des Seniorenbeirates wurden dann von Herrn Maninger die Zertifizierungsurkunde mit 3 goldenen Kesseln und 4 gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, sowie das HACCP \u2013 Zertifikat f\u00fcr hervorragende Umsetzung der Hygiene \u00fcberreicht.<\/dd>\n<\/dl>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In einem Stadtteil von Hannover, in Badenstedt, liegt in einer park\u00e4hnlichen Landschaft das \u201eAlten \u2013 und\u00a0\u00a0 Pflegeheim Badenstedt\u201c\u00a0 Die Besonderheit dieses Haus liegt in dem pers\u00f6nlichen Flair, der sehr angenehmen Atmosph\u00e4re, dem liebesw\u00fcrdigen Mitarbeitern und das was unseren Auditor, K\u00fcchenmeister Rolf Maninger, besonders beeindruckt hat, die hohe Motivation der gesamten K\u00fcchenbrigade.<\/p>\n<p>Wie allgemein bekannt ist, sind in allen Senioreneinrichtungen die Mahlzeiten das Highlight des Tages. Hier in der K\u00fcche hat man diese Verantwortung nicht nur erkannt, nein man lebt Sie vor. Und jeder der K\u00fcchencrew ist sich seiner Verantwortung voll bewusst.<\/p>\n<p>Treu dem Motto \u201eTue Gutes und sprich dar\u00fcber\u201c hat sich das Alten \u2013 und Pflegeheim entschieden, sich die Qualit\u00e4t der K\u00fcche bescheinigen zu lassen und am MyKessel \u2013 K\u00fcchenzertifizierungsprogramm teilzunehmen.<\/p>\n<p>In Zusammenarbeit mit Rolf Maninger, Leitung des K\u00fcchenmanagement der PROSUM GmbH, haben Frau Stypula HWL und Ihre Mannschaft bewiesen, dass Ihre K\u00fcche nicht nur in puncto Essenqualit\u00e4t, sondern auch in den Bereichen Marketing, Mitarbeiter und Wirtschaftlichkeit etwas besonders leisten.<\/p>\n<p>Besonders der hohe Einsatz von \u201eFrischprodukten\u201c war beeindruckend, dazu wird im Haus der Kuchen noch selbst gebacken. Ebenso fiel besonders der hohe Hygienestandard ins Auge.<\/p>\n<p>Im Bereich des Marketings war das hauseigene Kochbuch, welches die K\u00fcche erstellt hat, eine weitere positive \u00dcberraschung.<\/p>\n<p>Wir gratulieren herzlichst!<\/p>\n<p>Mehr zum Thema: <a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Pressebericht2014.pdf\">Pflegeheim Badenstedt erh\u00e4lt Bestnote<\/a>!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.pemcon.at\/?page_id=800\">H\u00e4ufig gestellte Fragen \u00fcber die Kessel-Methode <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Beisein vom Vorstand des Diakonischen Werk Hannover Herrn M\u00f6ller-Brandes, Herrn Ziebell dem Einrichtungsleiter, sowie den Mitgliedern des Seniorenbeirates wurden dann von Herrn Maninger die Zertifizierungsurkunde mit 3 goldenen Kesseln und 4 gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, sowie das HACCP \u2013 Zertifikat f\u00fcr &hellip; <a href=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?p=2379\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":54,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/54"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2379"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2385,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2379\/revisions\/2385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}