      
            
      {"id":297,"date":"2012-01-25T13:57:03","date_gmt":"2012-01-25T12:57:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?page_id=297"},"modified":"2022-01-16T17:03:53","modified_gmt":"2022-01-16T16:03:53","slug":"die-kessel-lehrgang","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?page_id=297","title":{"rendered":"Der System-Lehrgang"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"color: #800000;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Lehrgang2klein1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-932\" title=\"Lehrgang2klein\" src=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Lehrgang2klein1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Lehrgang2klein1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Lehrgang2klein1.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> Lehrgang zum internen\/externen <\/strong><\/span><span style=\"color: #800000;\"><strong>Auditor.<br \/>\n<\/strong><\/span><\/h2>\n<p><strong>S<\/strong>eit April 2012 ist die FA <span style=\"color: #003366;\"><strong><em>pemcon<\/em><\/strong><\/span> das erste Beratungsunternehmen mit einen online Analysetool, <strong>MyKessel3.0<\/strong>, das als Voraussetzung f\u00fcr die Zertifizierung gilt. Unser Ziel damit ist ein fairer Vergleich von Gro\u00dfk\u00fcchen weltweit. Dazu braucht es einheitliche Kriterien. Diese Kriterien haben wir in den letzten 15 Jahren entwickelt und zwar f\u00fcr Betriebsrestaurants, Spit\u00e4ler, Reha-Kliniken, Pflegeheime und Schulen. Derzeit haben sich bereits 500 Gro\u00dfk\u00fcchen in \u00d6sterreich und Deutschland zertifizieren lassen.<\/p>\n<p>In Zukunft werden wir uns vermehrt auf die Weiterentwicklung des Produktes Mykessel3.0 und dessen Vermarktung konzentrieren \u00a0und suchen daher <a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?page_id=1333\">Partner<\/a>, die die Zertifizierung der Betriebe selbst\u00e4ndig \u00fcbernehmen. Die Zertifizierung nach der Kessel-Methode\u00ae kann ein weiteres Produkt Ihrer Unternehmensberatungsleistung sein. Ein zus\u00e4tzlicher Nutzen f\u00fcr Ihre Kunde. Ein Produkt, in das Sie au\u00dfer dem Lehrgang (Grundschulung) nichts investieren m\u00fcssen. (Siehe auch <a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/?page_id=1333\">Partnerprogramm<\/a>)<\/p>\n<p>Hier lernen Sie das komplette Zertifizierungsverfahren, inklusive dem Umgang mit der neuen Software. Sie erhalten ein Starterpaket, womit Sie nach dem Lehrgang sofort loslegen k\u00f6nnen. Der Praxisteil, bestehend aus einer gemeinsamen Zertifizierung eines Betriebes, findet in den darauffolgenden Monaten statt.<\/p>\n<p>Unsere Vision ist der Aufbau eines umfangreichen Europ\u00e4ischen Netzwerkes an Auditoren, wo jeder mit seiner Expertise, die Gemeinschaftsverpflegung und in weitere Folge auch die Hotellerie, unterst\u00fctzt und ber\u00e4t.<\/p>\n<p>F\u00fcr ein Netzwerk braucht es eine Struktur und diese Struktur stellen wir mit der Kessel-Methode\u00ae jedem Berater zur Verf\u00fcgung. Gemeinsam werden wir kontinuierlich an der Verbesserung der Struktur arbeiten, um den Kunden das Bestm\u00f6gliche anzubieten.<\/p>\n<p>\u201eWir alle kochen mit Wasser\u201c. Das gilt sowohl f\u00fcr K\u00f6che, als auch f\u00fcr Berater. Wir haben das gleiche Ziel, nur \u00fcber den Weg dorthin sind sich viele nicht einig. Das Pendant von \u201eTEILE UND HERSCHE\u201c ist \u201eVERBINDET EUCH\u201c. Genau das streben wir mit der Kessel-Methode an. Auf der eine Seite die beratenden Experten und auf der anderen Seite die Kunden. Gemeinsam arbeiten wir an einer modernen und gesunden Verpflegung f\u00fcr die 20 Millionen Essensteilnehmer, die jeden Tag in Deutschland, \u00d6sterreich und der Schweiz Au\u00dferhaus essen.<\/p>\n<p>Ich lade Sie jetzt herzlich ein, Teil dieses Netzwerks zu werden.<\/p>\n<p>Achtung, der Teilnehmeranzahl ist begrenzt, also reservieren Sie rasch Ihren Teilnehmer-Platz.<\/p>\n<p>Der <span style=\"color: #800000;\">Kessel<\/span>-Lehrgang f\u00fcr Qualit\u00e4tsbeauftragte, F\u00fchrungskr\u00e4fte oder K\u00fcchenchefs\u00a0dient dazu, die Idee, Philosophie, Hintergr\u00fcnde und M\u00f6glichkeiten des Verfahrens zu verstehen und damit zu arbeiten. Nach diesem Lehrgang sind Sie in der Lage, das Qualit\u00e4tssicherungs\u00adsystem in\u00a0ihrem Betrieb einzuf\u00fchren, zu begleiten und Ihre Mitarbeiter zu schulen.<\/p>\n<p>Der Lehrgang dauert 3-Tage\u00a0und schlie\u00dft mit einem Pr\u00fcfungstag ab.<\/p>\n<p>Zum Schluss bekommt jeder Teilnehmer ein Auditor Zertifikat. Sie haben in den darauf folgenden Jahren die M\u00f6glichkeit (<span style=\"color: #008000;\">empfohlen<\/span>), an den j\u00e4hrlichen Refreshing-Seminaren teilzunehmen.<\/p>\n<p>Gro\u00dfe Aufmerksamkeit wird auf das Marketing und die Einschulung Ihrer Mitarbeiter gelegt. Rhetorik, Kommunikationsf\u00e4higkeit und Pr\u00e4sentation\u00a0werden geschult und getestet.<\/p>\n<p><strong>Aus dem Inhalt:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00dcbersicht, die Vision<\/li>\n<li>Idee und Philosophie der Kessel-Methode<\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Das<\/span> Zertifizierungsverfahren<\/li>\n<li>Selbstbewertung nach der Kessel-Methode(Qualit\u00e4ts-Check)<\/li>\n<li>Anpassung des Qualit\u00e4ts-Checks auf den eigenen Betrieb<\/li>\n<li>Mykessel 3.0 Einf\u00fchrung<\/li>\n<li>Analysieren, interpretieren und kommunizieren<\/li>\n<li>Arbeiten mit Kennzahlen<\/li>\n<li>Der Benchmark<\/li>\n<li>Erstellen von Grafiken<\/li>\n<li>Qualit\u00e4tsberichterstellung<\/li>\n<li>Supportive Leadership<\/li>\n<li>Pr\u00e4sentationstechnik und Rhetorik<\/li>\n<li>Erfolgreich motivieren<\/li>\n<li>Feedback und Zertifikatsverleihung<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ihr Investition: \u20ac 599,&#8211; zzgl. MwSt.<\/strong><\/p>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.mykessel.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Anmeldung-Lehrgang-2019.pdf\">Anmeldung Lehrgang 2022<\/a><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lehrgang zum internen\/externen Auditor. Seit April 2012 ist die FA pemcon das erste Beratungsunternehmen mit einen online Analysetool, MyKessel3.0, das als Voraussetzung f\u00fcr die Zertifizierung gilt. Unser Ziel damit ist ein fairer Vergleich von Gro\u00dfk\u00fcchen weltweit. 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