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ÖKO-FOOD – der nächste große Trend

Der Anfang eines neuen Jahres ist die Zeit, das vergangene Jahr zu analysieren und das aktive Jahr zu planen. Als Analyse-Instrument hat sich die Kessel-Methode in den letzten 15 Jahren für viele Betriebe als ein akkurater, schneller und vor allem … Weiterlesen

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Die 6 Phasen der Kessel-Zertifizierung

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1. Der Einstieg Der Einstieg ist extrem wichtig. Hiermit steht oder fällt das ganze Projekt. Es geht darum, die Mitarbeiter an Bord zu holen und zu begeistern. Wenn die Mehrheit für das bevorstehende Projekt abstimmt, überzeugt das auch die Skeptiker … Weiterlesen

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